Slučajevi cigareta
Među svim ukusnim jelima, možda su najzastupljeniji duhanski proizvodi. Svatko tko uživa u pušenju dobrih cigara ili cigarilosa zna koliko se cigare koje isprobavaju na mjestu proizvodnje razlikuju od onih koje su već nekoliko mjeseci pohranjene u ladici stola. Kako bi se izbjegle takve promjene i zadržao proizvod u izvornom obliku, izumljeni su posebni ormari za cigarete, koji se nazivaju i humidor.
Što je to?
Humidor je posebna drvena kutija za spremanje cigareta. Napravljen je od poroznog drva, kao što je kedar, koji upija vlagu, a zatim ga postupno oslobađa u atmosferu, održavajući konstantnu razinu vlage okolo. Pravilno napravljen ormarić za cigare je zapečaćen, ima čvrste zidove i poklopac.
Bolje je ako je i od drva.Međutim, postoje i opcije za staklo. Zatim, tako da cigare ne budu izložene izravnom sunčevom svjetlu, prozor se može zatvoriti zavjesom. Humidor osigurava pravilno skladištenje duhanskih proizvoda u idealnim uvjetima temperature i vlažnosti.
Budući da cigare dolaze s Kube, gdje prevladava potpuno neeuropska klima, na njih snažno utječu vremenski uvjeti. Na primjer, najoptimalnija razina vlage za njih je oko 70%.
U europskoj klimi, ovaj pokazatelj u prostorijama rijetko prelazi 30-40%. To je ispunjeno isušivanjem lišća duhana koji čini cigaru. Oni postaju krti, gube svoje aromatične osobine.
Kad pušite, suhi duhan gori mnogo brže i oslobađa više nagrizajućih para, što značajno utječe na okusne senzacije.
Osim toga, boje se i niskih i pretjerano visokih temperatura. Stoga se ne mogu pohraniti u hladnjak. Poželjna temperatura je 20-25 stupnjeva. Drugi razlog zašto kućni hladnjak nije prikladan za njihovo skladištenje je da listovi cigara lako apsorbiraju neugodne mirise. Drvo za humidore odabire se što neutralnijetako da ne upijaju neželjene mirise.
Ako, međutim, cigarete pohranite u previše vlažnim područjima, mogu se vlažiti i truleći, mogu se pojaviti plijesan.
Nažalost, ako takvi skupi i mirisni proizvodi nestanu zbog nepravilnog skladištenja.
Principi i načini rada
Međutim, humidor pomaže izbjeći sve te probleme. Kao što je već spomenuto, napravljeno je od drvnih vrsta koje mu ne daju dodatne mirise i štite od okoliša. Uz pomoć higrostata i ovlaživača, uređaj održava konstantnu razinu vlage i temperature unutar kutije, osiguravajući najbolje uvjete skladištenja.
U takvom kabinetu, cigare su zaštićene od svih štetnih učinaka i mogu se skladištiti godinama. To vrijedi, na primjer, za zbirke. Ormarići sa staklenim poklopcem prihvatljivi su za stalno ažurirane zbirke, tako da cigare ne leže u njima.
Takav ormar za kišobran trenutno je obvezan u specijaliziranim prodavaonicama, kao iu privatnim kolekcionarima. Obje su velike i vrlo male, nalaze se na radnoj površini, što ih čini pogodnim za početnike ili one koji nisu zainteresirani za cigare, ali ih dijele s prijateljima i kupcima. Čak i mali ormarići za cigarete imaju sve potrebne tehničke karakteristike za održavanje zdrave mikroklime unutar kutije.
Oni to rade zahvaljujući posebnom hidratantnom mehanizmu.Higrostat mjeri razinu vlage unutar kućišta i prikazuje je na skali. Hidratantne kazete postupno isparavaju vlagu u atmosferu, održavajući je na odgovarajućoj razini. Moderni humidori koriste različite mehanizme vlaženja., ali načelo njihovih postupaka je otprilike isto.
Izvorni ormarić za cigarete bio je uska drvena kutija s posudom s vodom u kutu. Voda je isparila u atmosferu, navlaživši prostoriju. Naravno, stalno ju je trebalo dodavati i pažljivo pratiti za humidor. Zatim se higrostat počeo nositi s tom funkcijom. Malo kasnije, brod je počeo zamijeniti mokru tkaninu na dnu kutije, osobito u malim humidorima.
Moderni ormari se ne razlikuju mnogo od ovog načela. Posebne kasete ugrađene u ladicu su mokre i odišu vlagom. Njihovo stanje također treba pratiti i periodično puniti vodom ili 50-postotnom otopinom propilen glikola. Preporučuje se to jednom tjedno ili dva u slučaju vode ili jednom mjesečno s otopinom.
Treba napomenuti da se u kazete može sipati samo destilirana voda. Prodaje se u ljekarnama i duhanskim radnjama, bez mirisa, bakterija i krhotina pa ne može pokvariti humidor.
vrste
Budući da je pravi mehanizam hidriranja najvažnija stvar u humidoru, to morate znati Postoji nekoliko glavnih vrsta kazeta:
- Najčešća i provjerena je spužva, koji je natopljen vodom ili otopinom i stavljen u kutiju. To nije najpouzdanija opcija jer zahtijeva stalno praćenje razine vlage i zalijevanja vode. Ovdje puno ovisi o proizvođaču i kvaliteti spužve.
- poseban akrilna pjena može apsorbirati mnogo više vlage i dati je ravnomjernije. Stoga je ova metoda inovativnija. Nažalost, i pjena i spužva se vremenom stvrdnjavaju i više ne upijaju vlagu. Stoga ih treba mijenjati otprilike jednom godišnje.
- Elektronski ovlaživač zraka tek počinje da dobiva popularnost na tržištu. Sastoje se od higrostata i ventilatora i napajaju se mrežom. Kada se razina vlage spusti, aktivira se posebni senzor, zrak se usisava u ventilator i propušta kroz poseban spremnik za vodu. Tako je obogaćen vlagom. Glavna prednost takvog sustava je učinkovitost: automatski higrostat neće dopustiti da se cigare osuše.
Detaljan pregled jednog od modela ormarića za cigarete potražite u nastavku.